Jūs pat nevarat iedomāties, cik vienkārši ir pagatavot šo neparasto uzkodu! Minimums sastāvdaļu, neliela ķēpāšanās un… saņemiet uzslavas no viesiem un baudu no uzkodas.
Sastāvdaļas
- Kārtainā mīkla bez rauga – 1iepak.
- Saldēti spināti – 150 g
- Rīvēts siers – 100 g
- Olas dzeltenums – 1 gab.
- Krējums vai piens – 1 ēd.kar.
- Sezamam sēkliņas – 1 tējk.
Pagatavošana
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 1](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1559-757x1009.jpg)
Atkausē mīklu un saldētos spinātus.
Sarīvē sieru uz smalkās rīves.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 2](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1560-757x1009.jpg)
Samaisi sieru ar spinātiem.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 3](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1561-757x1009.jpg)
Mīklu sadali divās daļās. Izveltnē abas daļas, un no katras plāksnes izgriez mīklu eglītes formā. Eglītes izmēr – A3.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 4](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1562-757x1009.jpg)
Vienu plāksni izklāj uz paplātes, kas apklāta ar cepamo papīru (to labāk izdarīt tagad, jo visu pīrāgu pēc tam būs grūti pārcelt). Šo plāksni pārklāj ar spinātu – siera pildījumu.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 5](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1564-757x1009.jpg)
Liec virsū otru plāksni.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 6](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1565-757x1009.jpg)
Nesasniedzot centru, izgriez “egles zarus”, platums pēc izvēles.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 7](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1566-757x1009.jpg)
Tagad katru “zariņu” savij.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 8](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1571-757x1009.jpg)
Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 10-15 minūtes. 2 minūtes pirms cepšanas beigām noziediet pīrāgu ar krējuma-olas dzeltenuma maisījumu. Uzreiz apbārsti ar sezama sēkliņām.
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 9](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1584-757x1009.jpg)
Šādu pīrāgu vislabāk būtu pasniegt karstā veidā, kamēr siers nav sacietējis. Papildus var pasniegt mērcīti iemērkšanai. Labu apetīti!
![Фото рецепта - Закуска “Ёлочка” из слоеного теста с шпинатом и сыром - шаг 10](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/12/img_1583-757x1009.jpg)