Mēs ēdam šo gaļu vēl karstu. Bet to var arī paņemt līdzi ceļā atdzesētu. Sviestmaizēm to vajag atdzesēt vai vienkārši…
-
-
Ar gaļuPamatēdieni
Sagriežu un cepu: kā parastu vistas fileju pasniegt “dārgi” (viesiem patiks un saimniece nepārgurs)
Šo ēdienu var sagatavot iepriekš un cept tieši pirms pasniegšanas. Vienkārši, ātri, skaisti un ļoti garšīgi! Turklāt ēdiens izdodas patiešām…
-
BrokastisPankūkas
Kāpēc man pankūkas ar gaļu vienmēr izdodas sulīgas, bet citām saimniecēm nē: nelielos, tikai dalos noslēpumā
Kādreiz man ne visai garšoja pankūkas ar gaļu. Iekodies – un viss sausais pildījums izbirst. Turklāt bieži vien pankūkās gaļa…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Ņemu glāzi maltās gaļas un gatavoju kotlešu kalnu! Dalos ar “triku”. Recepti prasa visi, kuri mēģinājuši
Kad es pirmo reizi gatavoju šādas kotletes, mans vīrs pat nenojauta, ka puse no tām vispār nesastāv no gaļas. Šodien…
-
DažādiKonditoreja
Franču konditors parādīja, kā pagatavot vārīto krēmu kūkām – tagad zinu visus gatavošanas noslēpumus un smalkumus
Sveiki draugi! Es iesaku pagatavot perfektu “Paticière” franču olu krēmu, lai tas būtu garšīgs, vienmērīgs un mirdzošs. Bāzes olu krēmu…
-
Mannas pīrāgs ir ļoti maigs un gaisīgs mīklas izstrādājums, ko var pagatavot pēc dažādām receptēm. Tas ir uz kefīra bāzes…
-
KonditorejaKūkas
Gatavoju kūku “Trīs glāzes”: garšo visiem, jāgatavo bez svariem un nostāvēšanās, uzreiz var pasniegt!
Kūka “Trīs glāzes” ir manas mammas mīļākā un manā bērnībā tā bija bieža viešņa uz mūsu galda. Šī recepte ir…
-
Ar dārzeņiemPamatēdieni
Kādā ballītē nogaršoju gardu vācu kartupeļu ēdienu, nekad agrāk tā nebiju gatavojusi. Tagad gandrīz visu laiku gatavoju ģimenei un svētkos
Reiz kādā ballītē izmēģināju šo ēdienu un man tas tik ļoti iepatikās, ka tagad gatavoju savai ģimenei uz katriem svētkiem.…
-
KonditorejaKūkasPlātsmaizes
Kad man ir skābais krējums, gatavoju maigi krēmīgu plātsmaizi. Garšīgāka par jebkuru kūku
Vienkāršu plātsmaizju, pīrāgu un kūku receptēm jābūt katras saimnieces recepšu grāmatiņā. Un šodien mēs gatavosim tieši šādu plātsmaizi. Tā ir…
-
DažādiKoservējumi
Visu vasaru dzeram savu kvasu: atsvaidzinošu, burbuļojošu un dabīgu (iznāk tāds, kā mucā)
Katru vasaru gatavoju kvasu – dabisku, atsvaidzinošu, gāzētu, ļoti garšīgu un smaržīgu. Šo recepti izmantoju jau ilgu laiku un vienmēr…