Līdz 30 gadu vecumam es pat nedomāju par to, kāpēc šis režģis ir vajadzīgs. Es vienmēr uzliku cepešpannu vai, piemēram,…
-
-
Ar gaļuPamatēdieni
Frikadeles pannā apberu ar rīsiem. Gatavoju vienkāršas un gardas vakariņas (padalos ar savu recepti)
Šim garšīgajam un skaistajam ēdienam nav atsevišķi jāvāra rīsi un atsevišķi jāvāra frikadeles. Viss tiek darīts uzreiz, kopā un vienā…
-
DārzeņiKoservējumi
Mamma iemācīja garšīgi un vienkārši pagatavot bietes ziemai: recepte ir jau vairāk nekā 40 gadus veca, un tā joprojām ir pirmajā vietā manā gatavošanas sarakstā
Katru gadu es noteikti sagatavoju vismaz 30 burkas ar bietēm. Un līdz pavasarim reti kas atliek. Turklāt šāda veida bietes…
-
DārzeņiDažādiKoservējumi
Cik daudz sāls nepieciešams, lai ieskābētu 1kg kāpostu: pielieku punktu (pareizā skābēto kāpostu recepte)
Skābēti kāposti. Ir daudz dažādu recepšu. Manā krājumā ir vēl dažas receptes, bet visbiežāk es gatavoju kāpostus klasiskā veidā. Protams,…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Mans galvenais karstais ēdiens svētku galdam. Gaļa sinepēs, vienkārša un skaista recepte!
Ikviena saimniece jau laikus piedomā, ko gatavos svētku galdam, pat ja laika ir pavisam maz. Es vienmēr glabāju šo galvenā…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Atklāju jaunu maltās gaļas un kāpostu recepti: garšīgāk par kāpostu tīteņiem, tikai vieglāk (iznāk ļoti garšīgi, padalos)
Šis ēdiens man ir kā dāvana, un kāpēc gan es iepriekš neiedomājos gatavot šādā veidā. Jūs varat to gatavot ne…
-
Protams, recepte nav jauna. Protams, es neesmu vienīgais, kas to dara. Protams, nevienu pārsteigt neizdosies (un es arī necenšos). Bet…
-
Šī ir pārbaudīta recepte pēc kuras mūsu ģimenē gurķi tiek marinēti teju “visu mūžu”. Šo recepti nosaucām par “Tēta gurķiem”.…
-
PamatēdieniPiedevas
Kad gribas īpaši gardus štovētus kāpostus, gatavoju kā vecmāmiņa mācīja (noslēpums ir rīvmaizē, padalos ar recepti)
Agrāk es nevarēju saprast, kāpēc manas vecmāmiņas štovētie kāposti izdodas tik garšīgi, bet izrādās viss noslēpums ir rīvmaizē! Tagad es…
-
Kartupeļu pankūkas ar sīpoliem ir ļoti garšīgs un sātīgs ēdiens. Pasniedzot tos papildina ar dažādām mērcēm. Visbiežāk pankūciņas pasniedz ar…