Zupas

Šodien dalos ar recepti no manas bērnības. Mamma bieži gatavoja šo zupu un sauca to par “Rižiku”. Iepriekš nesapratu, kāpēc,…

Šo zupu es stabili vāru trīs reizes nedēļā un šodien jums atklāšu šo parocīgo recepti. Zupas patiešām cenšos vārīt samērā…

Šodien vēlos padalīties ar recepti zupai ar nūdelēm. Pirmo reizi izmēģinot šo zupu kafejnīcā, uzreiz sapratu, ar ko tā atšķiras…

Ikviens no mums ir ēdis aromātisku zupiņu ar zaļumiem. Tas var būt  arī košs, sātīgs un smaržīgs cienasts. Pie tam,…

Piedāvāju jūsu uzmanībai klasisku recepti skābu kāpostu zupai ar cūkgaļu. Tā ir tik ļoti garšīga, ka tad, kad ģimene sēžas…

Par pirmo ēdienu nozīmi ēdienkartē ir runāts daudz un patiešām zupas iekļaušana ēdienkartē kaut vai reizi nedēļā ir ļoti svarīga.…

Zupa harčo ir nacionāls,  tradicionāls gruzīnu ēdiens. To vāra ar liellopu vai teļa gaļu, retāk ar jēra gaļu. Un neiztrūkstoša…

Stāstām, ka pagatavot garšīgu zupu ar frikadelēm uz buljona bāzes un ar minimālu produktu daudzumu.  Grieķu zupa ar frikadelēm un…

Garšīga zupa pēc senās Krimas ēdiena motīviem. Šāda zupa ir katras saimnieces izaicinājums, jo pelmeņiem ir jābūt tik maziņiem, lai…

Padomju laikā līdzīgu zupu no konservēta rozā laša sauca par ”atpūtnieka vakariņām” pēc analoga konserviem ”tūristu brokastis”’. Vasarnīcā, prom no…