Šo ievārījumu var pagatavot pilnīgi no jebkurām ogām. Derēs zemenes, avenes, jāņogas, kazenes, meža zemenes u.c. Es nesen gatavoju no…
-
-
Manas mammītes recepte. Esmu izmēģinājusi dažādas upeņu sagatavošanas metodes — gan svaigi samaltas ar cukuru, gan sasaldētas, gan dažādos veidos…
-
Reizēm mazsālītie gurķīši sanāk tik gardi, ka visu var apēst dienas laikā. Bet mēdz gadīties arī tā, ka burka ar…
-
DārzeņiKoservējumi
Kā es ātri un vienkārši gatavoju mazsālītus gurķus: draugi nosauca manu metodi par “dīvainu”, bet tagad paši dara tāpat
Beidzot ir pienācis laiks mazsālītajiem gurķīšiem! Tik ļoti sagribējās mazsālītos gurķus, ka ilgi nedomāju. Starp citu, uzrakstiet, kāda jums šogad…
-
Pavasara beigās un vasaras sākumā veikalu un tirgu plauktos parādās skaisti rozā-zaļi kāti. Augs izskatās tik kārdinoši, ka pēc drūmās…
-
DažādiUzkodas
Zivs sanāk maiga kā sviests! Kā garšīgi iesālīt sarkano zivi mājās: dalos ar recepti – viegli sālīts lasis, forele
Vēlos parādīt jums, kā ļoti vienkārši, ātri un, galvenais, droši iesālīt sarkano zivi. Zivs sanāk viegli sālīta, ļoti maiga, garšīga…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Kāpēc armēņu šašliks gatavojas ātrāk par citiem. Gaļas marinādes recepte un citas pagatavošanas nianses
Šī marināde neprasa ne etiķi, ne vīnu, pat ne majonēzi. Taču tā ļauj sākt cept šašliku jau pēc 45 minūtēm…
-
DārzeņiKoservējumi
Esmu izmēģinājusi daudzas receptes, bet atgriežos pie šīs. Vislabākie kabaču jeb cukini ikri bez sarežģītas darbošanās
Kabačku ikra pēc šī receptes ziemai ir visgardākie, biezi un nav jāapcep! Tos gatavot ir vienkārši un ļoti viegli. Un…
-
KoservējumiOgas
Zemeņu ievārījumu vāru tikai pēc šīs receptes – citus nemeklēju, jo saglabājas zemeņu garša un smarža. Un arī bez biezinātāja tas ir biezs
…un kam vien iesaku – visi ir apmierināti ar recepti un brīnās, kāpēc agrāk tā nevārīja. Ievārījums sanāk brīnišķīgs, un…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Uzzināju veidu, kā pagatavot “restorāna” gaļu: mājās to gatavoju viegli un vienkārši, sanāk ļoti garšīgi, un gaļa ir ārkārtīgi maiga
Šodien gatavosim liellopu gaļu. Kā zināms, šī gaļa mēdz sanākt sausa. Bet šoreiz tā nebūs! Pēc šīs receptes tā burtiski…