Kartupeļu plāceņi ar sieru un lociņiem

Sastāvdaļas

• Kartupeļu biezenis – 3 tases
• Loki 
• Olas – 3gb
• Milti – 1/2 glāzes
• Siers rīvēts – 1,5 glāzes
• Ķiploki – 2 daiviņas
• Zaļumi kaltēti – 1 tējk. 
• Sāls
• Pipari
• Eļļa 

Pagatavošana

Lielā traukā samaisa biezeni, rīvētu sieru, smalki sagrieztus lociņus, sasmalcinātu ķiploku, miltus, olas un garšvielas. Kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Izveido ap 12 plāceņus. Uz vidējas uguns uzkarsē pannu ar eļļu. Apcep plāceņus no abām pusēm līdz veidojas brūna, kraukšķīga garoziņa. Liek plāceņus uz šķīvja, apkaisa ar lociņiem un pasniedz ar krējumu. Labu apetīti!