8.3K
Visiem, kuri ir iecienījuši uzkodas, piedāvājam iepazīties ar izcilu “ebreju” uzkodu. Savu nosaukumu šī recepte ir ieguvusi pateicoties ebrejiem un viņu izcilajām gatavošanas prasmēm.
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 2 paciņas kausētā siera
- 2 ķiploku daiviņas
- pusēdamkarote majonēzes
- melnie pipari un sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Olas novāra līdz tās ir cietas, tad atdzesē un sarīvē uz smalkas rīves. Tad kausētajā sierā iemaisa olu, iespiež ķiplokus, tad pievieno sāli, piparus un majonēzi. Visgaršīgāk būs ja uzkodu smērēsiet uz viegli apgrauzdētas baltmaizes.