liellopa gaļa

Šodien gatavosim liellopu gaļu. Kā zināms, šī gaļa mēdz sanākt sausa. Bet šoreiz tā nebūs! Pēc šīs receptes tā burtiski…

Recepte ir ļoti vienkārša. Bet, protams, ir arī svai smalkumi, kas jāņem vērā, lai plovs izdotos ideāls. Es nezinu, vai…

Šodien parādīšu, kā es gatavoju mājās gatavotu auksto gaļu! Pastāstīšu par visiem galerta pagatavošanas smalkumiem, lai tas izdotos sātīgs, intensīvs,…

Draudzene uzaicināja mani apmeklēt savu kafejnīcu, kas atrodas netālu no manas mājas, un pacienāja ar ļoti garšīgiem salātiem. Protams, es…

Viņi teica, ka ātrās uzkodas ir garšīgas tikai lielajās ēdināšanas uzņēmumu ķēdēs. Mājās mēs gatavojam kaut kādas muļķības. Viņi teica,…

Kāda manas mammas paziņa, kura strādāja par pavāri, mācēja no maltās gaļas pagatavot īstus šedevrus – no bērnības atceros gardus…

“Man ir mīksta liellopa fileja, kuru es uzmanīgi notīrīju no taukplēves un taukiem. Tagad domāju, ko gan es varētu pagatavot…

Ļoti gardi, sātīgi un glīti salātiņi, kas lieliski iederēsies svētku mielastā. Tos var gatavot gan porcijās, gan arī uz viena…

Liellopu gaļa ir gaļa, ko daudzas saimnieces nav iecienījušas: tikai tāpēc, ka tā gatavojot bieži vien paliek sīksta un sausa.…

Šos salātus var pagatavot gan svētkiem, gan vienkāršām mājas vakariņām. Sastāvdaļas ļoti labi sader un papildina viena otru. Šiem salātiem…