Dilles gatavoju visdažādākajos veidos. Gan sasaldēju, gan gatavoju “zaļo” eļļu, un mērci, un diļļu sāli. Šodien es jums pastāstīšu par…
-
-
Šie konservētie tomāti, pēc manu radu un draugu domām, ir visgaršīgākie no tiem, ko viņi ir mēģinājuši. Katru gadu cenšos…
-
Ar dārzeņiemPamatēdieni
Gaļas vietā ņemu baklažānus un gatavoju “karbonādes”: gan pēc izskata, gan garšas gandrīz neatšķiras no gaļas (gardi un vienkārši)
Daudzi, kurus es cienāju ar šo uzkodu, to izmēģinājuši, jautāja: “Kāda gaļa?” Un viņi bija pārsteigti, kad es teicu, ka…
-
Ar dārzeņiemAr zivīmSalāti
Krabju salātus gatavoju kā neviens: krabju nūjiņām vienkārši pievienoju dārzeņu maisījumu (ātri un ļoti garšīgi)
Vienkāršāku recepti nezinu. Mūsmājās mēs viņus dēvējam par trīsminūšu recepti. Kā gatavot: Šai receptei izmantoju krabju nūjiņas vai krabju gaļu.…
-
AugļiKoservējumiOgas
Izmēģināju daudzas receptes, paliku pie vienkāršākās: visgaršīgākās un neaizņem daudz laika (kompots ziemai)
Bez sterilizācijas, bez atkārtotas vārīšanas, ļoti vienkārša recepte, kuru lietoju jau 15 gadus noteikti. Kompots lieliski uzglabājas līdz nākamajai vasarai,…
-
DārzeņiKoservējumi
Tā gatavot gurķus iemācīja mamma: šādi gatavoju jau 5 gadus un līdz pavasarim nekas nepaliek pāri
Mans tētis ļoti mīl šādus gurķus, tāpēc mana mamma tos gatavo vairāk. Un tagad arī es! Skābi-sāļi-saldi-pikanti un ļoti garšīgi.…
-
Noderīgi
5 iemesli, kāpēc es saldēju gurķus, ja tie visu gadu ir veikalā (kas nav mēģinājis, tas nesapratīs)
Kad mani draugi uzzina, ka es saldēju gurķus, viņi ir ļoti pārsteigti un nesaprot, kāpēc. Bet, izmēģinājuši manus saldētos gurķus…
-
Ar dārzeņiemSalāti
Salāti “Glehurad”. Nekad nedomāju, ka mani varētu pārsteigt svaigu dārzeņu salāti
Varētu šķist, ka tie ir parasti salāti. Bet ar šo mērci man tie tik ļoti garšo! Ja neesiet mēģinājuši, iesaku!…
-
Noderīgi
Draudzene iemācīja ļoti plāni un ātri sasmalcināt kāpostu bez naža un blendera: par nezināju, ka tik vienkārši
Ļoti bieži es gatavoju kāpostus un to sasmalcināšana prasa daudz laika un pūļu, it īpaši, ja tos sasmalcina ar nazi.…
-
DārzeņiKoservējumi
Kā es ātri un viegli pagatavoju mazsālītus gurķus: draugi manu metodi sauca par “dīvainu”, bet tagad arī viņi to dara
Beidzot ir pienācis laiks mazsālītajiem gurķiem! Protams, uz saviem gurķiem vēl jāgaida aptuveni mēnesis, bet tirgū jau nopērkami garšīgi un…