5.4K
Ja vakaros Jums patīk kaut ko uzgrauzt, tad šī uzkoda būs ideāli piemērota. Siera salmiņi var kļūt par vienu no iecienītākājiem našķiem jūsmājās!
Sastāvdaļas:
- 250g čedaras siera
- 200g kviešu miltu
- 110g sviesta
- 6 ēdamkarotes saldā krējuma
- pustējkarote rozmarīna un timiāna
- pustējkarite malti sarkanie pipari
- viena tējkarote sāls
Pagatavošana:
Uz rupjas rīves sarīvē sieru un samaisa to ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Pēc tam pievieno miltus, sāli un piparus. Ar blendera palīdzību masu sablenderē viendabīgā konsistencē. Jūs variet uzkodai pievienot arī jebkuru citu cieto sieru. Tad masai pievieno sviestu un saldo krējumu un visu samīca. Ja nepieciešams, miltus var pievienot vairāk. Tad mīklu izrullē un sagriež stienīšos, izkārto uz cepamā papīra un liek cepeškrāsnī uz 200 grādiem un 10 minūtēm.