Vistu stilbiņi tējas marinādē

Šī ir interesanta marināde gaļai. Var marinēt arī cūkgaļu. Gaļa sanāk aromātiska, sulīga un garšīga. 

Sastāvdaļas

• Vārīta tēja – 0,4l
• Vistas stilbi – 800g
• Sojas mērce – 5 ēd. kar. 
• Sāls – 0,5 tējk. 
• Cukurs – 1 tējk. 
• Paprika – 1ēd. kar. 
• Malts koriandrs – 1 tējk. 
• Aromātisko augu maisījums – 1 tējk. 
• Čili pipari vai asie pipari smalkie – pēc garšas
• Eļļa – 2-3 ēd. kar. 

Lasi arī: Karalisko kartupeļu recepte, ko iemīļos visi

Pagatavošana

Uzvāra tēju vidēja stipruma. Katliņā samaisa tējas uzlējumu, sojas mērci, garšvielās, eļļu. Samaisa lai izšķīst sāls un cukurs. Liek stilbiņus marinādē un atstāj 4-6 stundas. Var atstāt uz nakti. Izņem stilbiņus no marinādes. Izskatās zeltaini brūni. Izkārto stilbiņus uz pannas un cep cepeškrāsnī 180-190 grādos 50 minūtes. Labu apetīti!