Kartupeļi lauku gaumē ar sēnēm un garšvielām

Sastāvdaļas

• Kartupeļi nelieli – 700g
• Šampinjoni – 300g
• Sarkana paprika – 1/2 gb
• Olīveļļa – 2 ēd. kar. 
• Sāls
• Pipari
• Paprika kaltēta – 1 tējk. 
• Ķiploku pulveris – 1/2 tējk. 
• Pētersīļi kaltēti – 1/2 tējk. 
• Oregano kaltēts – 1/2 tējk. 

Pagatavošana

Kartupeļus nemizot – kārtīgi nomazgāt. Pārgriež uz pusēm un izliek traukā ko liek mikroviļņu krāsnī. Liek mikroviļņu krāsnī uz maksimālo jaudu uz 7-8 minūtēm. Gatavību var pārbaudīt ar dakšiņu. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, papriku sagriež nelielos kubiņos. Uzkarsē pannu ar eļļu un liek sēnes. Apcep maisot trīs minūtes. Pievieno pannā kartupeļus un garšvielas. Apcep maisot vēl piecas minūtes. Pēdējā minūtē pievieno papriku. Pasniedz ar krējuma – ķiploku mērci. Labu apetīti!