15K
Pēc šīs receptes gatavotie kartupeļi sanāk fantastiski garšīgi. Viss, kas ir vajadzīgs, – kartupeļi, saldais krējums un sviests.
Sastāvdaļas
- Sviests – 5 ēd. kar.
- Muskatrieksts – šķipsniņa
- Ķiploki – 2 daiviņas
- Sāls
- Kartupeļi – 1kg
- Saldais krējums – 10% – 400ml
- Pipari
Lasi arī: Boloņas mērce
Pagatavošana
Nomazgā un notīra kartupeļus. Sagriež kartupeļus šķēlītēs ap 3mm. Cepampannu iesmērē ar sviestu un izliek sasmalcinātus ķiplokus pa pannas apakšu. Kartupeļus liek bļodā un samaisa ar saldo krējumu, sāli, pipariem un muskatriekstu. Tad liek kartupeļus traukā virs ķiplokiem. Atlikušo sviestu gabaliņos izliek uz kartupeļiem. Cepampannu pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm 180 grādos.