Konditoreja

Šodien pagatavosim ‘’Napoleona’’ kūku no gatavs mīklas mājas apstākļos. taču, ja runa ir par gatavo mīklu, tas nebūt nenozīmē, ka…

Šodien gatavosim brīnumgardu pīnīti ar biezpienu un citronu-cukura glazūru. Tā sanāk maiga, gaisīga, mēreni salda un aromātiska. Jums noteikti garšos!…

‘’Šokolādes pamats, biezpiena krēms un svaigi mandarīni… Kas par gardumu!’’ – es iesaucos, ieraugot šo recepti. Vieglā un gaisīgā mandarīnu…

“Skumstu pēc savas mīļās Kijevas, ka ne izstāstīt. Izcepšu vismaz torti, lai tās garša atgādinātu man par mājām. Pašceptā ‘’Kijevas’’…

Vienkāršā un diezgan ātri pagatavojamā šokolādes torte no kefīra mīklas ir manu mazo kārumnieku iemīļotākā recepte. Gaisīgās biskvīta kārtas tajā…

Vārītais krēms ar sviestu rotās jebkuru ‘’Napoleonu’’ vai krēmkūkas. Ar to var apziest arī pankūku kaudzi, un sanāks ļoti garda…

Vai taviem mājiniekiem negaršo kārumi ar rozīnēm? Tas nekas! Vienkārši tu vēl neesi izcepusi viņiem vismaigākās rozīņu smalkmaizītes no rauga…

Kāda mīkla tev padodas vislabāk? Pīrādziņu, pankūku un maizīšu recepšu ir tikpat daudz, cik saimnieču, kam patīk gatavot. Katrai sievietei…

‘’Biezpienkūkas gatavošana ir smalka, taču ļoti aizraujoša nodarbe!’’ – pati pie sevis noteicu, mīcot ar rokām mīklu. Turpmākās trīs dienas…

Kuram gan negaršo svaiga maizīte ar kraukšķīgu garoziņu? Agrāk tā bija tradīcija – pa ceļam uz mājo nolauzt aromātiskā klaipa…