Vārītais krēms ar sviestu rotās jebkuru ‘’Napoleonu’’ vai krēmkūkas. Ar to var apziest arī pankūku kaudzi, un sanāks ļoti garda…
-
-
Ir daudz tādu saimnieču, ka ārkārtīgi skrupulozi attiecas pret ēdiena atkritumiem, kurus varētu kaut kur vēl izmantot. Patiešām, kādēļ gan…
-
Vai taviem mājiniekiem negaršo kārumi ar rozīnēm? Tas nekas! Vienkārši tu vēl neesi izcepusi viņiem vismaigākās rozīņu smalkmaizītes no rauga…
-
Ar gaļuSalāti
Salāti, kurus viesiem es gatavoju ar žāvētu vistiņu, bet mājiniekiem tie garšo arī ar vārīto vistas gaļu
Šoreiz mēs gatavosim burkānu salātus ar žāvētu vistu. Lielisks ēdiens, kas priecēs gan acis, gan vēderu. Un, starp citu, nav…
-
Noderīgi
Gādīga saimniece kaltē citronus kilogramiem, lai gan tie veikalā ir pieejami cauru gadu. Noskaidrosim, kādēļ viņa to dara
Daudziem cilvēkiem nudien nav skaidrs, kādēļ mājās būtu jāuzglabā kaltēti citroni. Un vispār, kurš citronus kaltē, ja tie ir nopērkami…
-
DažādiDeserti
“Kamēr slimoju, mans dārgais – viens, divi – izcepa biezpiena pankūku torti, neaizmirstot arī par savas mīļotās vidukli”
Kolēģe pa telefonu man pastāstīja par gardu torti no biezpiena krēma un šokolādes pankūkām, iedvesmojot arī mani tirgū nopirkt mājas…
-
Šī būs pavisam vienkārša maltās gaļas tefteļu recepte, kuru var droši koriģēt pēc savas gaumes gatavošanas laikā. Un kādēļ gan…
-
KonditorejaMīkla
Mīklas receptēm vienmēr jābūt pa rokai, tās man visas ir piestiprinātas pie ledusskapja, tāpēc kūkas un pīrādziņi man izdodas vienmēr
Kāda mīkla tev padodas vislabāk? Pīrādziņu, pankūku un maizīšu recepšu ir tikpat daudz, cik saimnieču, kam patīk gatavot. Katrai sievietei…
-
KonditorejaKūkas
Atradu recepti no padomju laikiem, turpmākās trīs dienas cienāšu mājiniekus ar Rīgas biezpienkūku
‘’Biezpienkūkas gatavošana ir smalka, taču ļoti aizraujoša nodarbe!’’ – pati pie sevis noteicu, mīcot ar rokām mīklu. Turpmākās trīs dienas…
-
KonditorejaMīkla
Lai pagatavotu sātīgu ciabatu pēc veiklas čigānietes receptes, vienkārši sajauc miltus ar ūdeni
Kuram gan negaršo svaiga maizīte ar kraukšķīgu garoziņu? Agrāk tā bija tradīcija – pa ceļam uz mājo nolauzt aromātiskā klaipa…