Karaliskās bietes – salāti, kur parastās bietes pārvēršas par šedevru

Pirmajā mirklī sastāvdaļas izskatās nesaderīgas, bet ēdiens sanāks garšīgs, ar neatkārtojamu garšu. Pat neskatoties uz to, ka salātu galvenā sastāvdaļa ir parasta biete, salāti derēs arī svētku galdam. 

Sastāvdaļas

• Vārīta biete – 100-150g
• Marinēti gurķi – 70g
• Siers ar pelējumu (zilais siers) – 50-70g
• Valrieksti – pēc garšas
• Majonēze

Pagatavošana

Vārītu bieti sarīvē uz rupjas rīves. Arī gurķus sarīvē un pievieno bietēm.

Samaisa un pievieno nedaudz majonēzes. Liek uz pasniegšanas šķīvja, virsū liek siera gabaliņus un sasmalcinātus valriekstus.

Gatavs! Labu apetīti!