Kraukšķīgās siera nūjiņas

Paredzēta pasēdēšana ar draugiem vai filmu vakars ģimenes lokā? Tad noteikti noderēs siera nūjiņas, kuras ir viegli pagatavojamas un ir ļoti garšīgas. 

Sastāvdaļas

• Siera nūjiņas – 10gb
• Milti – 3 ēd. kar. 
• Paprika – 2 tējk. 
• sāls – 2 tējk. 
• Melnie pipari – 2 tējk. 
• Saldais krējums – 3 ēd. kar. 
• Asā mērce – 4-6 ēd. kar. 
• Ola – 1gb
• Eļļa cepšanai

Lasi arī: Brīnišķīgs ēģiptiešu pīrāgs. Kūst mutē!

Pagatavošana

Siera nūjiņas liek saldētavā uz 2 stundām. Samaisa sāli, piparus, papriku un miltus. Atsevišķā traukā sakuļ olu, pievieno saldo krējumu un aso mērci. Kārtīgi samaisa. Izņem no saldētavas siera nūjiņas un apviļā katru miltos. Tad katru nūjiņu iemērc olu maisījumā un vēlreiz apviļā miltos. Sieru cep iepriekš uzsildītā pannā eļļā, pa vienai divām minūtēm, ik pa brīdim apgrozot. Kad nūjiņas kļuvušas skaisti brūnas, tās izliek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa. Labu apetīti!