2K
Ļoti vienkārša recepte kā pagatavot grauzdiņus ar ķiplokiem, sviestu un sieru. Tie būs ideāls papildinājums pie zupas.
Sastāvdaļas:
- Ķiploki – 3gb
- Olīveļļa – 2 ēd. kar.
- Maize – 450g
- Sviests – 110g
- Pētersīļi svaigi – 1 ēd. kar.
- Cietais siers – 2 ēd. kar.
Pagatavošana:
Uzsilda cepeškrāsni uz 180 grādiem. Ķiplokam nogriež augšu tā, lai var redzēt katru daiviņu. Uzliek ķiplokus uz cepamās pannas un apsmidzina ar eļļu. Cep, kamēr ķiploki kļūst mīksti, ap 30 minūtes. Pārgriež maizes kukuli gareniski uz pusēm un liek ar griezto pusi uz augšu uz cepamās pannas. Izņem ķiplokus no mizas un liek traukā. Iemaisa sviestu, sasmalcinātus pētersīļus un sieru. Ar iegūto pastu iesmērē sagrieztās maizes puses. Cep ap 5 minūtes. Grauzdiņi gatavi!