Cepeškrāsnī cepti pildīti tomāti

Sastāvdaļas:

• tomāti;
• rīvmaize;
• sīpoli;
• pētersīļi;
• sāls;
• pipari;
• milti.

Pagatavošana

Lieliem, stingriem un nebojātiem tomātiem nogriež virsu un izņem iekšas. Tās sajauc ar rīvmaizi, sīki sasmalcinātiem sīpoliem un pētersīļiem, pieliek gan piparus, gan sāli. Jā vēlaties pildījumam var pievienot sieru, zaļos zirnīšus. Esiet radoši! Veidojiet šo masu pēc garšas un pēc tam pilda iekšā tomātos. Apsmērē plātis ar taukvielā un uz 15 – 20 minūtēm liek cepeškrāsnī. Cepšanās laikā tomātus aplej ar iztecējušo sulu, pēc tam sulai pieliekot miltus, gatavo mērci.