Šie salāti pievērš uzmanību ar savu izskatu. Tie ne tikai interesanti izskatās, bet ir ļoti garšīgi un sātīgi un viegli pagatavojami.
Sastāvdaļas
- Vārīta cūkas gaļa – 200g
- Vārīti kartupeļi – 1-2gb
- Sīpols – 2gb
- Burkāni – 2gb
- Siers – 150g
- Vārītas olas – 4gb
- Majonēze
- Eļļa
- Sāls
- Pipari
Lasi arī: Salāti tikai no trīs sastāvdaļām, bet ļoti garšīgi un neparasti
Pagatavošana
Sīpolu sīki sagriež un liek uz pannas cepties. Burkānu sarīvē un pievieno uz pannas sīpoliem. Kad dārzeņi ir izcepušies, tad ļauj atdzist. Vārītus kartupeļus rīvē uz rupjas rīves un liek uz šķīvja, uzber sāli, piparus.
Tā būs pirmā kārta. Pārlej ar majonēzi. Tālāk liek sīpolu-burkānu masu, pārlej ar majonēzi.
Malā noliek 1-2 ēdamkarotes sīpolu-burkānu masas. Tālāk liek sagrieztu gaļu un pārlej ar majonēzi. Olas nomizo un pārgriež uz pusēm, izņem dzeltenumus. Dzeltenumus saspiež ar dakšiņu un pievieno atlikto sīpolu-burkānu masu.
Ar šo masu pilda olu baltumu pusītes. Pildītās olu pusītes liek uz salātu kārtām ar pildījumu uz leju kārtojot pa apli, pārlej ar majonēzi. Uz smalkas rīves sarīvē sieru un apkaisa salātus. Ļauj nedaudz ievilkties un pasniedz. Labu apetīti!