“Irina” – ļoti maigi salāti

Salāti “Irina” iederēsies jebkuram svētku galdam.

Sastāvdaļas

• Žāvēta vista   200 g
• Svaigs gurķis   150 g
• Marinētas sēnes   150 g
• Sīpols   1 gb
• Vārītas olas   4 gb
• Majonēze vai krējums pēc garšas
• Sāls un pipari pēc garšas
• Lociņi ( vai cita veida zaļumi) pēc garšas

Pagatavošana

Sēnes un sīpolu sagriež, apcep, tad atdzesē. Vistas gaļu un gurķi sagriež plānos salmiņos, olas sarīvē un sakapā zaļumus. Visu liek kārtām no apakšas uz augšu: vista, gurķis, sēnes ar sīpoliem, zaļumi, olas. Starp kārtām liek majonēzi vai krējumu, sāla un piparo pēc garšas. Dekorē pēc vēlēšanās.