Karbonādes marinādē

Karbonādes , kas gatavotas pēc šīs receptes sanāk ļoti sulīgas, garšīgas un sātīgas. 

Sastāvdaļas

• Cūkgaļa – 800g
• Sāls
• Pipari
• Sinepes – 1 tējk. 
• Medus – 1 tējk. 
• Sojas mērce – 1 ēd. kar. 
• Olas – 2gb
• Krējums – 1ēd. kar. 
• Milti – 2 ēd. kar. 
• Eļļa cepšanai

Pagatavošana

Gaļu sagriež šķēlēs, ietin pārtikas plēvē un izklapē. Samaisa sinepes, medu, sojas mērci, sāli un piparus. Apsmērē ar marinādi karbonādes. Atsevišķi samaisa olas, krējumu, sāli un miltus. Katru karbonādi iemērc mīklā un cep eļļā no abām pusēm. Var pasniegt ar kartupeļu biezeni un svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!