Nožēloju, ka šo ēdienu nesāku gatavot jau daudz ātrāk, jo tas ir ārkārtīgi garšīgs un nav taukains. Man ļoti garšo kāpostu tīteņi, tāpēc bieži eksperimentēju ar receptēm. Šī, manuprāt, ir recepte, kurai jākļūst par klasiku!
Sastāvdaļas:
Ķīnas kāposta lapas – 10
Vistas fileja – 500g
Šampinjoni – 150g
Tomāti – 1 – 2 gab.
Biezpiens – 2 – 3 ēdamkarotes
Dilles
Pipari
Sāls
Uzlējumam:
Tomāru pasta – 2 ēdamkarotes
Ūdens
Sāls
Pagatavošana:
Izjauc kāpostu un lapām nogriež apakšējo daļi un 2 – 3 minūtes apliet ar karstu, verdošu ūdeni. Tad arī vienkāršāk var nogriezt cieto daļu.
Pildījumam sagriež vistas fileju, smalki sakapā sēnes, tomātus, zaļumus. Visu samaisa un pievieno biezpienu, sāli un piparus. Rullē kāpostu tīteņus un liek veidnē.
Sagatavo pārlējumu. Lai to izdarītu, sajauciet tomātu pastu, ķiplokus, sāli un ūdeni. Pārlej kāpostu tīteņus un liek cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm.
