zupa

Šodien dalos ar recepti no manas bērnības. Mamma bieži gatavoja šo zupu un sauca to par “Rižiku”. Iepriekš nesapratu, kāpēc,…

Ikviens no mums ir ēdis aromātisku zupiņu ar zaļumiem. Tas var būt  arī košs, sātīgs un smaržīgs cienasts. Pie tam,…

Zupa harčo ir nacionāls,  tradicionāls gruzīnu ēdiens. To vāra ar liellopu vai teļa gaļu, retāk ar jēra gaļu. Un neiztrūkstoša…

Apbrīnojami pikants klasiskās gruzīnu zupas aromāts pamodinās apetīti pat pēc visgrūtākajiem svētkiem. Gatavot to ir vēl interesantāk nekā ēst!  Sastāvdaļas…