Kaut vienreiz pagaršojot šos salātus, jūs uzreiz sapratīsiet, ka savu nosaukumu tie nav saņēmuši velti. Šie nav parastie kārtainie salāti, bet kā rulete. Sanāk garšīgi un skaisti. Piestāvēs jebkuram svētku galdam, bet jo īpaši Ziemassvētkiem. lai radītu noskaņu var virsū uzzīmēt ar majonēzi sniegpārsliņas, bet vidū uzlikt dzērveni. Var izgriezt puķes no burkāniem, vai vienkārši apbērt ar olu baltumu rīvētu vai sieru. jebkuru dekoru var pagatavot no izmantojamajiem produktiem.
Sastāvdaļas:
- Biete – 1-2gb
- Burkāni – 2gb
- Cietais siers – 100g
- Olas – 2gb
- Vistas fileja – 250g
- Žāvētas plūmes – 50g
- Majonēze – 100g
- Sāls
Pagatavošana:
Dārzeņus un olas novāra iepriekš. Tāpat arī vistas fileju novāra garšvielās. Dārzeņus un olas notīra un sarīvē. Sarīvē sieru. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos. Plūmes aplej ar vārošu ūdeni un pēc tam sagriež gabaliņos. Salātus liek kārtās uz pārtikas plēves. Pirmā kārta ir bietes un virsū nedaudz majonēze. Otrā kārta ir siers un majonēze. Trešā kārta ir burkāni un majonēze. Ceturtā kārta ir plūmes. Apkaisa ar olām un apsmērē ar majonēzi. Pēdējā ir vistas filejas kārta. Var uzbērt mazliet sāli un pavisam nedaudz apsmērēt ar majonēzi. satin salātus ruletē un liek ledusskapī uz pāris stundām. Dekorē pēc savas izvēles. labu apetīti!
