Šī recepte ir labs variants ģimenes vakariņām. Kulināra spējas novērtēs pat bērni, jo viņus pabarot ir visgrūtāk. Bet ticiet, vistu ruletītes, kas pagatavotas pēc šīs receptes, kļūs par bērnu mīļāko ēdienu.
Sastāvdaļas
- Vistu fileja – 1.5kg
- Cietais siers – 200g
- Ķiploki – 4 daiviņas
- Svaigi zaļumi – 150g
- Krējums 20% – 50g
- Olīveļļa – 100g
- Sāls
- Pipari
Pagatavošana
Vistas fileju nedaudz izklapē, uzber sāli, piparus. Svaigos zaļumus smalki sakapā, uz smalkas rīves sarīvē ķiploku. Pusi no siera sarīvē uz vidējas rīves, pievieno nedaudz sāli. Samaisa zaļumus, sieru un liek uz izklapētās filejas maliņas. Fileju satin ruletītē. Uzsilda uz pannas eļļu un liek ruletītes cepties, uz lēnas uguns, no abām pusēm brūnas. Vāku neliek. Kad ruletītes apcepušās, liek cepamtraukā, apsmērē tās ar krējumu. Apkaisa ar atlikušo sieru. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ap 15 minūtes. Ruletītes labi garšos ar kartupeļu biezeni un spagetti. Labu apetīti!