10.3K
Sastāvdaļas:
- Kāposti – 1kg
- Tomāti – 1kg
- Gurķi – 1kg
- Paprika – 1kg
- Burkāni – 1kg
Ja kāda no dārzeņiem nav, tad ņem to, kas ir pa 2kg.
Visus dārzeņus sagriež kā priekš salātiem, burkānus sarīvē. Visus dārzeņus samaisa.
Visam pievieno:
- Eļļa – 200g
- Etiķis 9% – 200g
- Sāls – 8 tējk.
- Cukurs – 16 tējk.
Visu samaisa, liek uz uguns un karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra tikai divas minūtes. Uzreiz izliek pa burkām, aizvāko.
Labu apetīti!