Lai šašliki un kotletes neapniktu – pagatavosim kaut ko savādāku. Šoreiz tās būs karbonādes ar sieru, ar aromātisku un pikantu…
Kategorija:
Pamatēdieni
-
-
Ar zivīmPamatēdieni
No vienas sardīņu bundžas un glāzes rīsu iznāk vesels šķīvis ar jūras veltēm: aizstās jebkuras kotletes
Aukstās zivju uzkodas – tā ir atsevišķa vēsture. Pavārgrāmatās tām vienmēr ir bijusi atsevišķa sadaļa. Pie visas jūras bagātības nevajag…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Kā pagatavot vistu sirsniņas gruzīnu gaumē: aromāts visus aicinās uz virtuvi jau pārkāpjot pār slieksni
Dodoties uz veikalu pēc gaļas, daudzas jaunās saimniece vispirms pērk filejas, spārniņus un stilbiņus. Uz kuņģīšu un sirsniņu pusi dāmas…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Šašliku ir jāmarinē tikai tā: nekādu kefīru, minerālūdeni un vīnu – maksimāli vienkārši un garšīgi
Vārds ”šašliks” ir Krimas tatāru vārda ”šišliks” sagrozījums – kaut kas uz iesma. noteikt, kurā valstī šis ēdiens ir radies,…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Mājas desa – garšīgāka nekā veikalā, bez želatīna un citiem nevēlamiem produktiem
Sastāvdaļas: Sīpoli – 1gb Ķiploki – 4 daiviņas Cūkas maltā gaļa – 600g Liellopu maltā gaļa – 520g Sojas mērce…
-
Mēs esam pieraduši pergamenta papīru izmantot tikai cepot cepumus un pīrāgus. Zinot par brīnumainajām pergamenta īpašībām saglabāt formu šķidruma ietekmē…
-
Kopā ar vasaras siltumu ir atnākusi vēlme ēst tikai vieglus un atsvaidzinošus ēdienus. Ar uzkodām viss ir vienkārši: dārzeņu pārpilnība,…
-
Sastāvdaļas: Mājas piens – 2l Etiķis 9% – 7 ēd. kar. sāls – 1 ēd. kar. Pagatavošana: Pienu uzkarsē līdz…
-
Garšīgāku gaļu pagatavot tiešām būs grūti: pagatavosim to kopā ar lielu sīpolu daudzumu. Sanāks brīnišķīga gaļa, ko varēs ēst kopā…
-
Maltā gaļa ir viena izcila sastāvdaļa, no kuras var pagatavot daudz un dažādus ēdienus. Ēdieni gatavojas ātrāk nekā no gaļas. …