Kabacīši jeb cukini sanāk ārkārtīgi maigi un gatavošana ir ļoti vienkārša, ātra un pannā. Ēdiens būs lieliski piemērots kā papildu uzkoda vai piedeva. Ķiploki un dilles piešķir neaprakstāmua romātu, savukārt krēmveidīgā garša neaizmirstamu baudījumu. Nekad neaizmirstiet iekaisīt miltus, jo tieši tie padara ēdiena konsistenci baudāmu.
Sastāvdaļas
500g cukini
100ml saldā krējums
1 – 1,5 ēdamkarotes miltu
1 – 2 ķiploku daivas
dilles
sāls, pipari
eļļa
Pagatavošana
Jaunos kabacīšus nomazgā, nosusina un sagriež aptuveni 1×1 cm lielos kubiņos. Tad uzsijā miltus un kārtīgi tos apviļā. Tad kabacīšus liek uz pannas un apcep eļļā līdz parādās zeltaini brūna garoziņa. Tad pievieno saldo krējumu un visu samaisa. Tad uz nelielas uguns ļauj gatavoties līdz saldais krējums sabiezē. Visbeidzot pievienojiet sakapātas dilles un smalcinātu ķiploku. Labu apetīti!
