1.5K
Šī būs laba piedeva gan kartupeļiem, gan makaroniem. To var ēst arī tikai ar maizi.
Sastāvdaļas
- Cūkgaļa – 500g
- Sīpols – 1gb
- Granātābolu sula – 3 ēd. kar.
- Eļļa – 2 ēd. kar.
Pagatavošana
Smalki sagriež gaļu – jo mazāki gabaliņi, jo ātrāk pagatavosies. Liek uz pannas un cep. Smalki sagriež sīpolu, pievieno gaļai uz pannas. Pievieno nedaudz ūdens un granātābolu sulu. Ja granātābolu sula nav pietiekami skāba, tad pievieno nedaudz citronu sulu. Svarīgi, lai gaļa sanāk skābi – salda. Pēc garšas uzber sāli un piparus.