Kas notiek ar speķi šāda sālīšanas procesa laikā — es nezinu, bet rezultāts ir neticami garšīgs. Tātad, sāksim. Sālīšanai vislabāk…
Kategorija:
Pamatēdieni
-
-
Ar gaļuNoderīgiPamatēdieni
Kotletes tagad gatavoju cepeškrāsnī un bez olām – tik sulīgas uz pannas nesanāk. 3 viltības, kā pagatavot gaisīgas un aromātiskas kotletes.
Kā pagatavot kotletes, lai tās būtu neticami pufīgas, sulīgas, ar apetelīgu kraukšķīgu garoziņu – un tas viss bez pannas? Šim…
-
Šodien vēlos padalīties ar gaļas kotlešu recepti ar sēnēm. Katrai saimniecei ir savas iecienītās receptes, un es neesmu izņēmums. Man…
-
PamatēdieniPiedevas
Noslēpumi un viltības: kā pagatavot šķelto zirņu biezputru bez iepriekšējas mērcēšanas!?
Izmantojot šo vārīšanas metodi, zirņi pārvēršas par biezeni tikai 30 minūšu laikā. Kā pagatavot: Mans mīļākais veids – gatavošana mikroviļņu…
-
MērcesPamatēdieni
“Vīrs ar šo mērci var apēst jebko un noteikti izlaiza šķīvi!” Vai gatavojat ko līdzīgu?
“Vīrs ar šo mērci var apēst jebko un noteikti izlaiza šķīvi!” – tā rakstīja kāds komentētājs par šo sarkano mērci.…
-
Mums šovakar vakariņās baklažāni ar dārzeņiem krējuma mērcē. Vai esat mēģinājuši? Ļoti garšīgs ēdiens! Turklāt tas ir lielisks gan karstā,…
-
Ar gaļuPamatēdieni
Gaļa “Čipollīno”: vīramāsa ilgi neatklāja noslēpumu un gatavoja tikai pa svētkiem
Gards gaļas ēdiens ar nosaukumu “Čipollīno”. Vīramāsa ilgu laiku nevēlējās atklāt sulīguma noslēpumu. Starp citu, pēc šīs receptes jebkura gaļa…
-
-
Ar gaļuPamatēdieni
Parādu, kā gatavoju plovu uz plīts parastā katliņā: pat bez kazana izdodas ideāls
Recepte ir ļoti vienkārša. Bet, protams, ir arī svai smalkumi, kas jāņem vērā, lai plovs izdotos ideāls. Es nezinu, vai…
-
Šī ir ļoti garda šašlika recepte, turklāt, lai arī pagatavošanas metode ir interesanta, rezultāts jūs ļoti iepriecinās! Pagatavošana: Vispirms iemarinēju…