Gards un ekonomisks ēdiens no sērijas: “Pagatavo no tā, ko atradu mājās!” Beigu beigās tas izdodas nu ļoti garšīgs – kraukšķīgs no ārpuses un mīksts iekšpusē!
Sastāvdaļas
600 grami novārītu kartupeļu (aptuveni 5 gab.)
150g desas
100g siers
1 ēdamkarote miltu
2 olas
Zaļumi pēc garšas
Sāls un melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana
Uz rupjās rīves sarīvē 600 gramus kartupeļus, jebkuru desu 150 gramus un cieto sieru 100 gramus. Bļodā kartupeļiem pievieno sieru, desu, pievieno divas olas, vienu ēdamkaroti miltus, sāli un melnos piparus pēc garšas. Pievieno arī zaļumus un visu kārtīgi samaisa. Ar mitrām rokām veido kotletes.
Tad kotletes apviļā miltos vai rīvmaizē. Pannā lej augu eļļu, uzkarsē līdz vidējai temperatūrai un liek virsū koteletes, apcep līdz tās no abām pusēm kļūst zeltaini brūnas.
