3.4K
Plācenīši ir lielisks maizes aizstājējs un katrai pasaules virtuvei tie atšķiras. Izmēģiniet šos vienkāršos un gardos siera plācenīšus, kuru pagatavošana aizņems vien desmit minūtes.
Sastāvdaļas
- 1 ola
- pustējkarote sāls
- 200ml kefīra
- 320g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 ēd.k. augu eļļas
- rīvēts siers
Lasi arī: Sulīga pildītā cūkgaļas rulete
Pagatavošana
Bļodā iesitiet olu, pievienojiet sāli un kefīru. Rūpīgi samaisa. Atsevišķā bļodā izsijā miltus, pievieno cepamo pulveri un samaisa. Tad miltiem lej klāt kefīru un rūpīgi samaisa. Pievieno ēdamkaroti augu eļļas.
Galdu apber ar miltiem un mīklu izrullē plānā kārtiņā.
Tad mīklu apber ar rīvētu sieru un satin mīklu rullī.
Sagriež rulli mazos gabliņos.
Tad galdu atkal apber ar miltiem un mazos gabaliņus nedaudz saplacina vai izrullē ar mīklas rulli. Otrais variants būs kraukšķīgāks.
Cep uz vidējas uguns pāris minūtes no katras puses.