Kartupeļu pankūkas ar sīpoliem ir ļoti garšīgs un sātīgs ēdiens. Pasniedzot tos papildina ar dažādām mērcēm. Visbiežāk pankūciņas pasniedz ar…
-
-
Ar gaļuPamatēdieni
No vīramātes iemācījos gatavot ēdienu, ko ļoti iemīļojis vīrs (dalos ar gardu svētku uzkodas recepti)
Ļoti vienkārša recepte gardai uzkodai, ko var pasniegt uz svētku galda. Neparasti! Manam vīram ļoti garšo šis ēdiens. Tādus “gaļas…
-
Ar sieruUzkodas
Gatavoju līdz vēlam rudenim. Ar šādiem kabačiem pat gaļa neprasās. Ātri, vienkārši un lēti
Kabaču sezonas laikā šo ēdienu var pagatavot gandrīz katru dienu, turklāt tas neapniks. Ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši, ikviens var…
-
BrokastisDažādiOlu ēdieni
Recepti noklausījos autobusā. Tagad es to gatavoju katru dienu. Budžetam draudzīgas brokastis
Visgaršīgākās un vienkāršākās brokastis dažu minūšu laikā. Nezini, ko pagatavot brokastīs? Piedāvāju šo variantu, šī ir ļoti ātra, vienkārša un…
-
Ar sieruUzkodas
Šie kabaču “pirkstiņi” tiek apēsti vienā mirklī: gatavoti cepeškrāsnī bez pilītes eļļas, visi radinieki sajūsmā (garšīga, kraukšķīga kabaču uzkoda)
Šodien gatavosim ļoti garšīgu uzkodu – kraukšķīgas kabaču standziņas siera panējumā. Kabači tiek pagatavoti cepeškrāsnī bez pilītes eļļas. Esmu pārliecināts,…
-
DārzeņiKoservējumi
Kabači kā sēnes! Katru gadu gatavoju vismaz trīs reizes. Viss ģeniālais ir vienkāršs
Šī recepte vienmēr mani iepriecina! Šis kabaču ieziemošanas veids garšo pēc sēnēm, turklāt tas izdodas tik garšīgs, ka es katru…
-
DārzeņiKoservējumi
Dārzeņu mikss ziemai “vasara burciņā”: pārsteidzošs, bez vārīšanas un sterilizācijas (nu ļoti viegli pagatavojams!)
Gatavosim košu dārzeņu maisījumu “vasara ziemā”. Pagtavošana tikpat vienkārša kā gurķu mizošana – bez sterilizācijas un bez vārīšanas. Ļoti garšīgs!…
-
DārzeņiKoservējumi
Jau otro vasaru gatavoju tā: marinēti gurķi somu gaumē (bez sterilizācijas, ļoti viekārši)
Šodien padalīšos ar recepti, kas manās mājās ir kļuvusi ļoti iecienīta jau otro gadu. Tie ir marinēti, kraukšķīgi gurķīši somu…
-
Ar sieruUzkodas
Uzkoda 5 minūtēs: pasniegta restorānā kā “kompliments no šefpavāra”, man garšoja un atkārtoju (sanāca vēl garšīgāk)
Pirmo reizi izmēģināju līdzīgu uzkodu restorānā savā dzimtajā pilsētā. Protams, šī uzkoda nebija ēdienkartē. Tas bija tā sauktais “šefpavāra kompliments”,…
-
DažādiKoservējumi
Zaļumus vienkārši apleju ar aukstu ūdeni un glabāju visu ziemu: tie glabājas svaigi (kas mēģinājuši, dara tāpat)
Kad atklājam ražas novākšanas sezonu, protams, pirmais, kas dārzā izaug ir zaļumi. Un tos pavisam labi ir iespējams uzglabāt arī…