Ja mēs gribētu pagatavot zivju kotletes tikai no vienas pašas zivju maltās gaļas, tās sanāktu cietas un sausas. Tāpēc ir…
Atzīmē:
zivju ēdieni
-
-
-
Ar zivīmPamatēdieni
No vienas sardīņu bundžas un glāzes rīsu iznāk vesels šķīvis ar jūras veltēm: aizstās jebkuras kotletes
Aukstās zivju uzkodas – tā ir atsevišķa vēsture. Pavārgrāmatās tām vienmēr ir bijusi atsevišķa sadaļa. Pie visas jūras bagātības nevajag…