Es gatavoju šo kūku ļoti ilgu laiku! Man patīk slinkais “Skudru pūznis” ar to, ka tā garša nemaz neatšķiras no oriģināla un tajā pašā laikā tiek pagatavota dažu minūšu laikā! Visi, kas mēģināja pagatavot šo kūku pēc manas gudrās receptes, bijuši sajūsmā. Izlasi šo rakstu līdz galam, un arī tu par to pārliecināsies.
Produkti šīs vienkāršās kūkas pagatavošanai ir gandrīz katrā virtuvē. Kūkai ir diezgan pieņemama cena. Cepeškrāsns nav jāieslēdz, un jūs minimāli “sasmērēsiet” traukus. Vienā vārdā – gardums! Man patīk tādas vienkāršas, ātras un garšīgas receptes kā šī. No visām slinkajām kūkām “Skudru pūznis” ir mana mīļākā!
Sāksim gatavot:
1. Cepumus ar rokām sasmalcinu vidēji lielās drumstalās (gabalu izmērus pielāgoju pēc vēlēšanās).
2. Valriekstus smalki sagriežu un pievienoju cepumu drupačām. Visu kārtīgi samaisu.
3. Dziļā šķīvī lieku vārītu iebiezināto pienu, saldo krējumu un sviestu.
4. Rūpīgi sakuļ krēmu ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai konsistencei. Tad cepumus ar riekstiem pārleju ar krējumu.
5. Ar lielu karoti kārtīgi samaisu krēmu ar cepumiem.
6. Kūku izklāju dziļā šķīvī, kas izklāta ar pārtikas plēvi. Lieku kūku ledusskapī uz brīdi sasūkties (pietiek ar 20 minūtēm, bet, ja laiks atļauj, kūku var noturēt ledusskapī 2-3 stundas).
7. Pēc tam, kad kūka ir pastāvējusi, es noņemu no tās pārtikas plēvi.
8. Lieku kūku uz servēšanas trauka. Izņemu no ledusskapja piena šokolādi un sarīvēju uz smalkās rīves.
9. Skudru pūzni no visām pusēm apkaisu ar rīvētu šokolādi. Ar salveti noslauku šķīvja malas un kūka gatava!
Labu apetīti, dārgie lasītāji! Šī ir ļoti garšīga kūka. Kā redzat, tā tiek pagatavots patiešām ļoti ātri un vienkārši. Pat ja jūs nekad neesat gatavojis kūkas, šī kūka izdosies pirmajā reizē! Novēlu veiksmi un gardas tējas ballītes!
Sastāvdaļas:
- Selgas cepumi – 500 g
- Valrieksti – 200 g
- Vārīt iebiezinātais piens – 1 bundža
- Krējums – 2 ēd.k.
- Sviests – 100 g
- Piena šokolāde – 2/3 tāfelītes
Labu apetīti!