19.8K
Ir kefīrs? Tad jums tiešām iepatiksies šie ātri pagatavojamie cepumi!
Sastāvdaļas:
- Olas – 2gb
- Cukurs – 3 ēd. kar.
- Eļļa – 100ml
- Kefīrs – 200ml
- Milti – 500-560g
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
Pildījumam:
- Cukurs – 3 ēd. kar.
- Kanēlis – 0,5 tējk.
Pagatavošana:
Dziļā traukā iesit olas, ieber cukuru, ielej eļļu un sakuļ līdz viendabīgai masai. Iesijā pa daļām miltus, cepamo pulveri un samaisa mīkstā mīklā. Galdu apkaisa ar5 miltiem, liek mīklu un izrullē to ap 3-5 mm biezu. Sagatavo pildījumu. Samaisa cukuru un kanēli un izlīdzina pa visu mīklu. Satin mīklu ruletē un sagriež gabaliņos pa 1-2 cm. Cepamo pannu izklāj ar cepamo papīru un izkārto sagatavotos cepumiņus ar nelielu attālumu vienu no otra. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes.
Labu apetīti!